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Fisiología de las Glándulas Salivales, Estómago, Páncreas e Hígado

Fisiología de las Glándulas Salivales

Las glándulas salivales son tubuloalveolares y están rodeadas de células mioepiteliales que contraen a la glándula para que expulse el líquido. La composición principal de la saliva es agua, electrolitos, enzimas y moco. Se dividen en dos tipos:

1. Glándulas Mayores

Son las más importantes y se subdividen en:

  • a) Parótida: Secreción serosa rica en amilasa. Es la de mayor tamaño, con conducto excretor principal de Stenon. Aporta el 50% del volumen salival (más…)

Sistema Digestivo Animal: Anatomía, Fisiología y Procesos Digestivos

1. Introducción al Aparato Digestivo

El aparato digestivo es un largo tubo que inicia en la boca y se extiende por todo el cuerpo, presentando dilataciones de trecho en trecho, replegándose sobre sí mismo en ciertas partes de su recorrido y contando con órganos anexos y un orificio posterior por donde son expulsados los residuos. Está conformado por un conjunto de órganos que, a través de procesos mecánicos y químicos, descomponen los alimentos que consume el animal para convertirlos en (más…)

Fisiología del Sistema Digestivo: Motilidad, Secreción y Regulación

Fisiología del Sistema Digestivo

Organización Funcional

La función principal del sistema gastrointestinal es introducir nutrientes y agua al torrente circulatorio y eliminar los productos de desecho.

Funciones Clave:

  • Motilidad: Contracción y movimiento (peristalsis).
  • Secreción: Producción de sustancias por glándulas salivales, páncreas, estómago e hígado.
  • Digestión: Procesamiento de alimentos en el estómago y otras secciones.
  • Absorción: Asimilación de nutrientes en el intestino delgado.
  • Eliminación: (más…)
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