Apuntes y cursos para estudiantes
Maribel
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Entradas de Maribel
Principales Acontecimientos del Imperialismo y Comienzo de la 1ª Guerra Mundial
hace 15 años
por Maribel
en Historia Mundial
Rivalidad entre las potencias coloniales
Los conflictos entre imperios rivales tuvieron su escenario preferente en Marruecos. Alemania quiso imponerse a Francia y Gran Bretaña. Las tensiones estuvieron a punto de desencadenar en la 1ª Guerra Mundial.
La exaltación nacionalista
Enfrentaba a Alemania y Francia desde la derrota francesa en la gerra franco-prusiana. Alemania y Gran Bretaña también mantenían una fuerte rivalidad por el control de las rutas marítimas y comercio internacional.
El conflicto de los Balcanes
Diversos pueblos sometidos al imperio turco habían hecho guerras y conseguido independizarse: Grecia, Serbia, Rumanía, Bulgaria, (más…)
Principales Acontecimientos de la Colonización
hace 15 años
por Maribel
en Historia Mundial
Introducción de avances europeos en colonias
Las potencias colonizadoras introdujeron algunos de sus avances en los territorios coloniales:
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Construyeron puertos, puentes, etc., que permitieron una mejora de las infraestructuras.
- Pusieron nuevas tierras de cultivo y crearon industrias en beneficio propio.
- La introducción de medidas higiénicas y construcción de nuevos hospitales permitieron la reducción de las epidemias.
- La mortalidad descendió y la población aumentó.
- También levantaron escuelas, donde se enseñaba sobre todo (más…)
Émile Durkheim: Positivismo Comteano y Voluntarismo Socializador
hace 15 años
por Maribel
en Sociología
Se considera a Durkheim como el fundador de la Sociología de la Educación. Fue el que más tiempo y esfuerzo dedicó al análisis del sistema educativo. La Sociología de la Educación debe encargarse de estudiar de manera objetiva (positivismo) los hechos observables homogéneos que presenta la educación. Diferencia entre Pedagogía y Sociología.
Considera que no hay una educación universal, perfecta, ideal y válida para todos los hombres, sino que la educación se ha ido transformando mucho a lo largo del tiempo, y según los países.
Por tanto, la educación, según Durkheim, es producto de la acción del hombre y de sus instituciones, por lo que responde a un proceso de creación y (más…)
La Temperatura y su efecto en los alimentos
hace 15 años
por Maribel
en Seguridad Alimentaria
Métodos tecnológicos que usan el calor para destruir gérmenes
Pasteurización
Consiste en someter a los alimentos a una temperatura y tiempo determinados con el fin de asegurar la destrucción de todos los gérmenes patógenos y la mayoría de los banales (no patógenos pero sí capaces de alterar un alimento). Ejemplo: leche pasteurizada es la leche sometida a 65ºC durante 30 minutos o a 72ºC durante 15 segundos. Este tipo de producto debe conservarse en frío.
Esterilización
Consiste en someter a los alimentos a una temperatura más elevada que asegure la destrucción de todos los gérmenes susceptibles de (más…)
Principales Teorías sobre la Cultura y la Sociedad
A lo largo de la historia del pensamiento social, se han formulado diversos modelos de entender la cultura y la sociedad.
Estas interpretaciones son las principales corrientes de pensamiento de la antropología cultural.
Ordenándolas cronológicamente, las más importantes son las cinco siguientes: Evolucionismo, Particularismo, Difusionismo, Funcionalismo y Estructuralismo. Las detallamos:
Evolucionismo
En las segunda mitad del S. XIX se pensaba que la cultura se desarrollaba de manera uniforme. Según este modelo antropológico, todas las culturas y sociedades se rigen por unas mismas leyes históricas que determinan su evolución.
Edward B. Taylor fue su representante. Afirma que toda cultura evoluciona de simple a compleja y que todas las sociedades pasan por tres grandes (más…)
La Cultura en Filosofía (II)
Sistema normativo fuerte de cultura
El sistema normativo fuerte de la cultura es el que se refiere a la cultura no material. Es fuerte porque delimita o define lo que una sociedad considera correcto o normal, bueno o justo en sentido moral, y legal en sentido jurídico. Incluye los usos sociales o tradiciones, las mores o costumbres morales y las leyes.
Usos sociales
Los usos sociales, o tradiciones consisten en la manera correcta, normal y habitual de hacer las cosas en una determinada sociedad. Incluyen los modos de vida, las modas pasajeras y los rituales de todo tipo. La desviación de la norma incluye una sanción colectiva débil. Por ejemplo, solemos acudir a un acto social importante con una determinada indumentaria, si acudimos con (más…)
La Cultura en Filosofía (I)
La Cultura tiene un carácter universal
Es una de las características que definen a la cultura. La cultura es un conjunto de objetos, instrumentos, técnicas, conocimientos, creencias, ideas, valores y modos de una sociedad. Es un diseño general de vida colectiva, por lo tanto, la cultura tiene un carácter universal porque todas las poblaciones humanas tienen cultura, así, ésta se convierte en una conquista generalizada o universal del género Homo. La aparición y evolución cultural es el resultado del proceso de humanización, por lo tanto, se considera la cultura como una segunda naturaleza humana, ya que la supervivencia de la especie ha dependido de la existencia de la cultura.
El hombre es un ser constitutivamente cultural y va unido al de sociedad, ya que todas las sociedades humanas, desde la más primitiva a la más avanzada, (más…)
Karl Marx. Perspectiva de la Educación en la Sociedad Clásica
hace 15 años
por Maribel
en Sociología
Marx nunca abordó directamente el tema de la educación, aunque, entre sus aportaciones, se aprecian ciertas referencias a las funciones sociales de la escuela, y al papel que ésta jugaba en la reproducción de las desigualdades sociales.
Para él, la escuela era un mecanismo construido por la ideología burguesa, cuyo objetivo es el adoctrinamiento del proletariado en la ideología dominante. Es una ideología que justifica y legitima la estructura social y económica de la sociedad burguesa. La escuela favorece la reproducción social de las estructuras desiguales económicas, sociales, ideológicas, de poder, etc.
La escuela estaba dominada por la clase social hegemónica, y se adaptaba a sus intereses. Por eso, Marx, pensaba que la escuela no era la institución (más…)
Buena Gestión de Inventarios
Importancia de la Gestión de Stocks
La dirección adecuada del inventario es una de las más importantes funciones de dirección. Investigando varias bancarrotas de empresas se ha visto que una de las contribuciones más importante a la quiebra fue un excesivo stock.
Otro ejemplo pueden ser las empresas que tienen un beneficio marginal de tan sólo un 1% de las ventas; por lo tanto, economizar 2.000.000 en costes de inventario es equivalente a un incremento de ventas de 200 millones de €.
Los inventarios excesivos son costosos al almacén, pero si son insuficientes pueden dar como resultado pérdidas de mercado por insatisfacción de los clientes, pérdidas de ventas o empleados inactivos por paradas de producción.
La tarea de control de inventarios es una parte de la función de dirección, llamada dirección de materiales, y trata de todo lo concerniente (más…)
Conceptos Sociológicos Fundamentales
hace 15 años
por Maribel
en Sociología
Status
Posición que ocupa un individuo dentro de un sistema social, de un entramado de relaciones sociales. Dado que la persona pertenecerá a varios entramados de relaciones sociales, ocupará varias posiciones sociales y tendrá numerosos status a lo largo de su vida. Los status implican una serie de derechos y obligaciones por parte de quien los ostenta. Pueden ser adscritos o adquiridos. Implica expectativas recíprocas de conducta entre personas.
Rol
Comportamiento que se espera de una persona que posee un status. Los roles pueden variar a lo largo del tiempo y entre sociedades. Pueden ser complementarios o idénticos. Existen distintos tipos de conflictos: entre roles (más…)